Плоды крупного размера, получившие своё название благодаря беловатой тыльной стороне своих листьев, в отличие от других сортов. Этот сорт занимает третье место по распространённости в Испании, про- израстает примерно на 265 000 гектарах в Андалусии, на юге Испании.
Ярко-золотистого цвета, с выраженным зеленым оттенком. Запах с ароматом банана, зеленых фруктов и свежих трав. Во вкусе раскрываются фруктовые оттенки, с нотками артишока, клевера и люцерна. С исключительно гармоничным, сложным и насыщенным вкусом.