Hispania Export®イスパニア エキスポートはアルベキーナ種をメインに使ったフルーティーなオリーブオイルです。毎年11月上旬にオリーブの実を収穫することで、ビタミン、抗酸化物質およびポリフェノール(芳香族化合物)が高濃度に含まれる、新鮮かつフルーティーなオリーブの実を収穫することができるのです。


木から収穫したての実だけを精選します。地面に落ちた実は精製に使われません。オリーブの実は収穫から4時間以内に搾油所へ運ばれ、洗浄された後す ぐに粉砕工程に入りペースト化されます。


Hispania Oliveworks® は、製品生産と、食欲をそそる品質生産における最高の衛生水準を保証しております。イスパニア オリーブワークスは、生産における衛生基準が厳格であること、また製品の官能特性が非常に高いことを保証します。 この品質は、世界の数々のコンクールでをとったことからも保証されています。

緑のトーンを帯びた黄金色に輝くオイル。
青リンゴや新鮮なトマト、刈りたての芝の香り。

「その濃縮された青々しいフルーティーな味は、サラダやビナグレットソース、パン、 またロースト料理やスチーム料理、炒め物の味付けとして理想的です」